Wir können auf eine alte Tradition zurückblicken.
Deshalb werden unsere Katenrauchschinken noch von Hand gesalzen und anschließend in einem mehrere Monate dauernden Pökel- und Räucherprozess hergestellt.

Mild gereift nach guter alter Bauernart --
goldgelb, zart und saftig.

Besuchen Sie uns in unserem sehenswert eingerichteten Laden in Burg auf Fehmarn und kosten Sie direkt vor Ort.
Eine Anfahrtskarte finden Sie hier...

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